カクテル 鮮やか＆爽やか「カリフォルニア・レモネード」
「カリフォルニア・レモネード」はウイスキーベースでグレナデンシロップを使用するカクテルの一つ。
由来はレモンジュースと砂糖で作られる「レモネード」とアメリカの州「カリフォルニア」から。
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カクテル
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カクテル 色の調整とオレンジピールがポイント「ニューヨーク」
「ニューヨーク」はウイスキーベースでグレナデンシロップを使用するカクテルの一つ。
名前の通り、アメリカのニューヨークに由来。
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カクテル ウイスキー＋卵白でマイルドに「ボストン・サワー」
「ボストン・サワー」はウイスキーをベースに卵白も使用するカクテル。
「ウイスキー・サワー」とは材料が近いが、ウイスキーの量が多めでソーダを加え、卵白が必須である点で異なる。
名前が似ている「ボストン・クーラー」はラムベースのカ...
カクテル ウイスキーに清涼感と辛みをプラス「ケーブルグラム」
「ケーブルグラム」はウイスキーをベースにレモンジュース・砂糖を加えてシェークし、ジンジャーエールで仕上げるカクテル。
海外では「ケーブルグラム・ハイボール」「ケーブルグラム・カクテル」とも呼ばれる。
砂糖を除いて製法をビルドに...
カクテル 実は炭酸入りではない「ウイスキー・サワー」
「ウイスキー・サワー」はウイスキーをベースにサワースタイルにしたカクテル。
サワーは”酸味”という意味で、カクテルにおいてはベースとなるお酒にレモンジュースなどの柑橘類と砂糖を加えたもの。
フィズとはソーダの有無で違いがある。...
カクテル ウイスキーのフィズスタイルドリンク「インペリアル・フィズ」
「インペリアル・フィズ」はウイスキーをベースにフィズスタイルにしたカクテル。
フィズとは、ベースとなるお酒にレモンジュースや砂糖を加えてシェークしソーダで満たしたもの。
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カクテル 複雑な香りと苦味が触れ合う「アフィニティ」
「アフィニティ」はウイスキーをベースにベルモットとアンゴスチュラビターズを加えるカクテル。「ウィスパー」とは、分量やアンゴスチュラビターズの有無、ステアする点で異なる。
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カクテル 2種のベルモットで優雅な香り「ウィスパー」
「ウィスパー」はウイスキーをベースにドライベルモットとスイートベルモットを同量加えてシェークするショートカクテル。
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カクテル シュガー＆ビターのバランスが良い「ロック・ローモンド」
「ロック・ローモンド」はウイスキーベースでロックスタイルのカクテル。由来はスコットランドにある湖の名前"ローモンド湖"から。
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カクテル ギャング映画を見ながら一杯「ゴッドファーザー」
「ゴッドファーザー」は「シネマカクテル」と呼ばれる、同名映画が由来のカクテル。ウイスキーベースにアマレットを加えるシンプルなカクテル。ウイスキーをウォッカに変えると「ゴッドマザー」になる。
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