「ウイスキー・フロート」は、名前の通り水の上にウイスキーが浮く(フロート)ことで
二層に分かれるカクテル。
材料と作り方はシンプルながら、キレイな見た目と玄人好みな味の変化が楽しめる。
概要
ベース | ウイスキー |
技法 | ビルド |
カクテル言葉 | 楽しい関係 |
レシピ
材料 | 分量 |
ウイスキー | 45ml |
水 | 適量 |
氷入りグラスに水を7分目ほど入れた後、
バースプーンの背を伝わせるようにゆっくりとウイスキーを注ぐ。
感想
ウイスキーと水が二層で分かれているので、
「ストレート→ロック→水割り」と、味の変化を自分でコントロール出来る。
ひと手間で贅沢な楽しみ方が出来る、ウイスキー好きにおすすめなカクテル。
写真映えを考えると、きっちり層が分かれる見た目にするのが意外と難しかったです…
氷が動いたりしてもぼやけるので、氷の無い水面にバースプーンをギリギリ当てて
メジャーカップでゆっくり伝わせるのがおすすめ。
(瓶から直接だと、注ぎ口の細さの関係でトクトクと勢いがついてしまう)
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