「カリフォルニア・レモネード」はウイスキーベースでグレナデンシロップを使用するカクテルの一つ。
由来はレモンジュースと砂糖で作られる「レモネード」と
アメリカの州「カリフォルニア」から。
概要
| ベース | ウイスキー |
| 技法 | シェーク |
| カクテル言葉 | 永遠の感謝 |
レシピ
| 材料 | 分量 |
| ウイスキー（出来ればバーボン） | 45ml |
| レモンジュース | 20ml |
| ライムジュース | 10ml |
| グレナデンシロップ | 1tsp |
| シュガーシロップ | 1~2tsp |
| ソーダ | 適量 |
ソーダ以外の材料をシェーカーに入れてシェークし、氷入りコリンズグラスに注ぐ。
ソーダで満たして軽くステアする。
レモンスライスを飾るのもGOOD。
感想
ジュースとシロップにより、ウイスキーとしては特に酸味と甘みが主張され
さっぱりして飲みやすい。
色も赤系なので、レモンスライスの黄色も合わせると鮮やかになる。
出来ればカリフォルニアの名前に合わせて、アメリカンウイスキーをチョイスしたいところ。
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